【小ネタあり】夕食は一風堂のラーメン♪ ［ドラッグストアMARTおすすめ］

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こんにちは！

MARTスタッフのせいらです。

昨日の夕食は、“一風堂”のラーメンでした！

シンプルな豚骨ラーメンだからこその美味しさ♪

老若男女問わず愛され、3万点以上の店舗がラーメン店として電話帳に記載されている、もはや国民食といえる“ラーメン”！

そのラーメンを日本で初めて食べたのは、1697年、水戸黄門こと徳川光圀とされていましたが、その説が2年前に覆されていました！

室町時代の僧侶の日記「蔭涼軒日録」の中に、中国のレシピを参考に1488年に「経帯麺」を調理し、来客に振る舞ったとの記述があると、麺の歴史について調べていた民間人から情報提供があった。

中華麺の定義は、かん水を使用していること。このレシピを調べたところ、「経帯麺」は小麦粉とかん水を使うことが分かり、日本初のラーメンの可能性があると結論付けた。（2017年7月日本経済新聞）

“僧侶がラーメン”

何だか反対のイメージがする両者です。

1488年とすると、もう500年以上も愛されるラーメン♪

国民食であり、ソウルフードと言っても良いのではないでしょうか？

今日もラーメンが食べたくなってきました♪

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【店舗情報】

ドラッグストアMART（マート）

〒140-0013

東京都品川区南大井5丁目26-14