おはようございます！ 食べるの大好き☆せいらです♪ 今日は1994年に蓮根サミットが開かれた際に制定された、レンコンの日です♪ 主成分は炭水化物ですが、他にもビタミン、ミネラル、食物繊維やポリフェノールが含まれており、栄養豊富♪ 私は、おつまみ感覚で…