5月8日はゴーヤの日〜この苦味が癖になる〜［ドラッグストアMARTおすすめ］
こんにちは！
MARTスタッフのせいらです。
“きょうはなんのひシリーズ”でお届けした“紙飛行機の日”以外にも、今日5月8日は、
“ゴーヤの日”です♪
由来はもちろん、5と8の語呂合わせ♪
そして、この時期から生産量が上がることからだそうです。
1997年に沖縄県とJA（全国農業協同組合連合会）沖縄経済連によって制定。
ゴーヤを広く知ってもらい、もっと食べてもらおう！という思いが込められているそうです♪
子どもの頃、母が作ってくれた“ゴーヤチャンプル”。
ほんのり苦味があるその味と、シャキシャキとした食感がなんだか癖になり、私はとても好きでした♪
ワタや種は捨てるイメージが強いのですが、味噌汁の具にしたら天ぷらにすることもできるようです♪
また、美味しいゴーヤの選び方のポイントは、
- 表面の緑の濃さが濃いこと
- ハリとツヤがあること
- イボが密で潰れていないこと
だそうです♪
生産量が増え始める時期なので、まだ目にすることは少ないかもしれませんが、GW明けのダルさが残る身体に、程よい苦味のゴーヤで
身体をおこしてみてはいかがでしょうか♪
【店舗情報】
ドラッグストア MART（マート）
〒140-0013
東京都品川区南大井5丁目26-14
ホームページ：ドラッグストアMART＜https://mart-tokyo.com/＞
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◆参考サイト
カゴメ食品株式会社
